Recette de smoothie, 4 idées pour une santé de fer

Facile à réaliser et plein de bienfaits pour la santé, on te propose aujourd’hui 4 délicieuses recettes de smoothie pour être en bonne santé.

Dans cet article

1. Qu’est-ce qu’un smoothie ?
2. Recette de smoothie detox
3. Recette de smoothie protéiné
4. Recette de smoothie antioxydant
5. Le smoothie pour booster son immunité

Qu’est-ce qu’un smoothie ?

Un smoothie est une boisson composée de fruits et de légume mixés, parfois allongés de jus de fruits, d’eau ou de lait. On retrouve le smoothie sous le nom de « frappé aux fruits » au Canada. Alors que le nom smoothie met en avant l’onctuosité de la préparation, la notion de « frappé » met en avant sa fraîcheur.

Recette de smoothie detox

Ingrédients

• 1 kiwi,
• 1 tasse d’eau,
• 2 tasses d’épinards surgelés,
• 2 branches de céleri,
• 1 banane,
• 1/4 de tasse d’ananas

Préparation

1. Mets tous tes ingrédients dans un blender,
2. Mixe jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux,
3. Sers frais

Les +

Riche en vitamines C grâce au kiwi et au céleri, en fer, potassium et en sodium grâce aux épinards, cette recette de smoothie vert est parfaite pour une petite cure détox avec sa teneur en vitamine et minéraux. Elle est la recette idéale après une soirée d’excès et pour se réhydrater après une séance de sport intensive.

Recette de smoothie protéiné

Ingrédients

• 25 cl d’eau
• 170gr de yaourt grec 0% ou de skyr
• 80gr de fraises
• 40gr d’épinard surgelé
• 1 càs de graine de chia
• 2 càs d’avocat
• 70-140gr de glaçon
• 1 cup de protéine en poudre (facultatif)

Préparation

1. Place tous les ingrédients dans un mixer,
2. Mixe jusqu’à obtenir un mélange onctueux,
3. Sers bien frais

Les +

Ce smoothie riche en protéines est idéal pour les périodes de sèches ou les régimes. Avec seulement 191 kilocalories, il contient 19gr de protéines, 19g de glucides et 6gr de bonnes graisses apportés par l’avocat. Sa richesse en protéines aura un effet coupe-faim idéal en période de sèche surtout si tu le complètes en choisissant une protéine en poudre type caséine.

Recette de smoothie antioxydant

Ingrédients

• 1 betterave
• 1/2 pomme verte
• 1/2 concombre
• 25cl d’eau de coco
• 220 gr de galçon
• 1 jus de citron vert
• 12 gr de basilic
• 2 cm de gingembre frais
• 1 cas de graine de chanvre

Préparation

1. Mélange tous les ingrédients dans ton mixer,
2. Fais le tourner à puissance maximums pendant 1 minutes,
3. Quand la préparation est bien onctueuse, stoppe le mixer,
4. Sers bien frais.

Les +

Possédant des vertus antioxydantes élevées, la betterave est également riche en acides foliques, en fibres et en potassium. Riche en vitamines, cette recette de smoothie est idéale avant un entrainement puisque la betterave facilite également le début sanguin vers les muscles.

Recette de smoothie pour booster son immunité

Ingrédients

• 1 kiwi,
• 2 oranges,
• 2 cm de gingembre,
• 1 tasse d’épinards surgelés,
• 1 banane,
• 200 ml d’eau

Préparation

1. Épluches tous les fruits et coupe-les en morceaux,
2. Mélange-le tous dans un mixer,
3. Mixe 30 à 60 secondes puissance max,
4. Verse dans un verre et consomme bien frais.

Les +

Cette recette de smoothie est idéale pour booster son système immunitaire durant l’hiver. Riche en vitamines grâce au kiwi et à ses oranges il profite également des vertus du gingembre. Ce dernier est riche en sesquiterpènes qui possèdent des propriétés antivirales permettant de lutter contre les infections.