Découvert dans les années 1980, l’acide linoléique conjugué a rapidement tapé dans l’œil des sportifs grâce à sa capacité à impacter le ratio masse grasse/masse musculaire. Si tu es en période de sèche, les secrets du CLA devraient t’intéresser.
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Le CLA est un acronyme pour l’acide linoléique conjugué, un acide gras essentiel de la famille des oméga 6. Indispensable au fonctionnement de l’organisme, il n’est pas produit par le corps et doit être apporté via l’alimentation. Le CLA est reconnu pour sa capacité à améliorer le rapport muscle/graisse.
Le CLA est couramment vendu sous forme de gélules, un complément alimentaire synthétisé à partir d’huile de tournesol et d’huile de carthame. Il est également possible de le retrouver en quantité dans les aliments d’origine animale.
Le CLA est naturellement présent dans la viande, mais également dans certains produits laitiers issus d’animaux de pâturage comme les vaches, les moutons et les chèvres. Avant d’abandonner le sacro-saint poulet pour un bon steak ou du fromage de chèvre, sache que tous les produits ne sont pas égaux quant à leur teneur en acide linoléique conjugué.
Initialement, c’est la grande consommation d’herbe des animaux de pâturages qui leur conférait leur forte teneur en CLA, l’herbe étant riche en acide linoléique conjugué que les animaux transformaient en CLA. L’évolution des techniques d’élevage a entraîné une diminution drastique de la consommation d’herbe fraîche au profit d’un engraissement aux grains. Ce changement d’alimentation a entraîné une chute des taux d’acide linoléique conjugué chez ces animaux, et dans les aliments qui en sont issus.
L’acide linoléique conjugué est plein de vertus, il existe donc plusieurs raisons de prendre du CLA :
La majorité de ces bienfaits ne sont pour l’instant que des allégations. Seuls ses effets sur le rapport masse grasse / masse musculaire semblent avoir été mis en avant lors d’études sur les animaux montrant une diminution significative du taux de graisse corporelle et une augmentation de la masse musculaire. Ces effets se retrouvent également chez l’homme, même si les résultats des études, bien que significatifs, sont contradictoires.
Le CLA ne fait pas maigrir, mais sa consommation entraîne une réduction de la masse grasse et une augmentation de la masse musculaire dans les mêmes proportions. Ainsi, la masse adipeuse perdue est reprise en muscle entraînant la conservation du poids d’origine, mais le développement d’une silhouette plus sportive.
L’acide linoléique conjugué permettrait d’augmenter le métabolisme et aiderait à convertir plus facilement la nourriture consommée en énergie. E plus d’aider à brûler les graisses, il participerait également à prévenir la création de nouvelles cellules adipeuse. Il favorise, de plus, la combustion des graisses abdominales et aide donc à perdre du ventre s’il est consommé dans le cadre d’un régime adapté permettant le déficit calorique nécessaire à la perte de poids et favorise donc l’apparition de ton 6 pack.
Comme beaucoup de complément, la consommation de CLA peut se faire répartie dans la journée au cours des 3 principaux repas. Compte tenu de ses propriétés brûle-graisse, il est adapté de le consommer durant des périodes de sèche.
Même si les études n’ont pas réussi à déterminer un dosage précis, il semble qu’une consommation variant de 3 à 7 grammes par jour permette de bénéficier de résultats positifs. Le CLA est à consommer comme complément intégré dans une routine alimentaire saine et équilibrée, adaptée à tes objectifs de développement musculaire ou des pertes de poids.
Le CLA est fortement déconseillé aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes ayant des troubles du fois. Il semblerait également que l’acide linoléique conjugué puisse avoir des effets délétères chez les personnes souffrant de diabète.